姜撞奶的制作方法

姜撞奶的制作方法mo8爱文网

　　古往今来姜作为活血化瘀的药物经常出现在人们生活里，当传统美食遇到现在的醇香牛奶，经过加工就会出现类似凝固型酸奶的美妙质感，姜撞奶的清香微微辛辣的姜味合着浓浓的奶香能称之为绝配胃都温润舒坦。mo8爱文网

　　主料mo8爱文网

　　牛奶 ：500mlmo8爱文网

　　姜 ：100gmo8爱文网

　　辅料mo8爱文网

　　砂糖 ：15gmo8爱文网

　　具体步骤mo8爱文网

　　第一步mo8爱文网

　　1.准备好姜和牛奶mo8爱文网

　　第二步mo8爱文网

　　2.姜去皮，切细粒，放入弄姜蓉的器械里mo8爱文网

　　第三步mo8爱文网

　　3.用力压下去压出姜汁，多压几粒姜mo8爱文网

　　第四步mo8爱文网

　　4.直至压出足够的姜汁mo8爱文网

　　第五步mo8爱文网

　　5.牛奶倒入奶锅中mo8爱文网

　　第六步mo8爱文网

　　6.加入砂糖mo8爱文网

　　第七步mo8爱文网

　　7.边煮边搅拌，煮至砂糖融化并且牛奶开始冒泡mo8爱文网

　　第八步mo8爱文网

　　8.姜滚烫的牛奶直接倒入姜汁中mo8爱文网

　　第九步mo8爱文网

　　9.用盖盖住，焗2分钟，不能搅拌mo8爱文网

　　第十步mo8爱文网

　　10.牛奶凝固了便可mo8爱文网

　　烹饪技巧mo8爱文网

　　牛奶装入姜汁中后，要盖住，并不能搅拌mo8爱文网

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